Vacuum fitaratra dia vaovao karazana fitaratra lalina fanodinana vokatra, izay novolavolaina mifototra amin'ny fitsipiky ny thermos tavoahangy. Ny firafitry ny vacuum vera dia mitovy amin'ny fitaratra poakaty, ny fahasamihafana dia ny entona ao amin'ny vacuum vera lavaka dia tena manify, saika akaiky ny banga.
Raha ny momba ireo mpanamboatra sy mpamatsy malaza toa ny Yuebang Glass, dia zava-dehibe ny fahatakarana ny olana mety hitranga amin'ny Glass Door Cold Rooms. Tsy fahita firy ny fahatapahan-jiro a
Ny famoahana ny teknolojia vaovao avy amin'ny Yuebang Glass, olo-malaza eo amin'ny sehatry ny famokarana, dia mandinika ny fampiharana sy ny tombony amin'ny efitrano mangatsiaka fanampiny ao amin'ny indostrian'ny varotra izahay.